De ce cifrele din presă se bat cap în cap
Dacă cauți „cât costă un hectar de livadă superintensivă”, prima pagină îți dă două răspunsuri care diferă de 5–8 ori. Institutul de la Pitești-Mărăcineni spunea în 2016 că un hectar „cu toate sistemele incluse” costă 40.000 EUR la aproximativ 3.300 de pomi [1], apoi 40.000–45.000 EUR pentru peste 3.500 de pomi [2]; un tânăr din Bihor cu 5.000 de meri la hectar dădea 35.000 EUR [3], iar un proiect PNDR de la Voinești plantase 2.800–3.000 de pomi din Olanda [4]. În 2025, blogul unei pepiniere dă pentru „superintensiv” 35.000–50.000 lei, pentru „intensiv” 18.000–30.000 lei și pentru „tradițional” 8.000–12.000 lei [6].
Diferența nu e inflație inversă, ci densitatea și ce intră în preț. Sursele din 2016 descriu 3.300–5.000 de pomi knip de import, cu spalier, picurare și de regulă plasă. Sursa din 2025 calculează 500–1.200 de pomi la 10–30 lei bucata, fără să spună că 1.200 de pomi la hectar e o livadă intensivă pe MM106, nu una superintensivă pe M9; nici aritmetica proprie nu îi iese (1.200 × 30 lei fac 36.000 lei doar puieții, nu „25.000”) [6]. Dacă pui 2.857 de pomi pe M9 la 20–45 lei, numai materialul săditor trece de 59.000 lei. Cifrele vechi în euro erau corecte pentru sistemul pe care îl descriau; cifrele noi în lei descriu alt sistem.
A doua confuzie e între producție și preț. Titlul din 2016 promite „70–80 t/ha în fiecare an”, dar textul spune 70–80 t/ha pe 15–16 ani de viață și sub 5 t/ha în primul an [1]; un pomicultor a declarat la TVR „300 t/ha într-un an normal” [28]. Pe preț, presa titrează „7 lei/kg” pentru mere când vorbește de tarabă [28], în timp ce fermierii numiți primesc 1–1,5 lei/kg la depozit [27], [32].
Mai jos ai trei bugete pe capitole, cu an și sursă, puse față în față cu producția realistă și prețul de producător. Sumele sunt în lei, pe hectar, la prețurile de listă publicate de vânzători; în oferta scrisă ceri prețul cu TVA și transportul. Conversiile între lei, euro și zloți sunt la cursul BNR din 26.10.2026 (5,3467 lei/EUR; 1,2127 lei/PLN) [43].
Scenariul 1 — măr superintensiv pe M9, 3,5 × 1 m
Schema: 2.857 pomi/ha [41] plus 3 % rezervă, aproximativ 2.940 de pomi knip (trunchi de 2 ani cu vârf de 1 an, 4–6 anticipate) pe M9 T337; spalier cu stâlpi la 8 m și 3–4 sârme, bambus la fiecare pom, picurători la 40 cm [7].
| Capitol | Parametru | Lei/ha | Sursă / statut |
|---|---|---|---|
| Analize, pregătire teren (scarificat, arat 30–40 cm, discuit, nivelat) | mecanizat | 2.500–5.000 | [6]: 1.000–3.000 |
| Fertilizare de bază | 30–40 t gunoi + P, K | 4.000–7.000 | cantități [41]; preț: estimarea noastră |
| Puieți knip certificați, 2.940 buc. | 20–45 lei/buc. | 59.000–132.000 | [8], [14], [15] |
| Spalier: ~360 stâlpi de 3,4–4 m, capete, ancore, 8.600–11.400 m sârmă, bambus, manoperă | 2.857 m de rând | 30.000–45.000 | [7]: 6.500 EUR; stâlpi 75–80 lei [19] |
| Picurare: 2.857 m linie, filtre, pompă, fertirigator | fără sursă | 7.500–15.000 | [6]: 6.000–10.000; [10]: 1.500–2.500 EUR; [20]: 4.500 |
| Pichetat, plantat, udat, protecție trunchi, tratamente anul 0 | 3–5 lei/pom | 8.000–16.000 | estimarea noastră |
| Sursă de apă (foraj, bazin, branșament) | după situație | 0 – peste 50.000 | estimarea noastră |
| Gard, 400 m | opțional | 0–20.000 | [10] |
| Plasă antigrindină: materialele cu preț public (plasă de 48–50 g/m², stâlpi intermediari de 4,5 m, ancore, cablu de ancorare, capișoane, plăcuțe) | opțional; stâlpii de capăt, cablurile de creastă, sârma laterală și montajul, la ofertă | 152.800–275.900 | calculul nostru din [44]–[49] |
Total orientativ, fără apă, gard și plasă: 110.000–220.000 lei/ha (20.600–41.100 EUR), estimarea noastră; în fluxul de numerar lucrăm cu 160.000 lei, scenariul nostru de lucru. Cu plasă antigrindină: 235.800–467.100 lei (44.100–87.400 EUR), fără montajul plasei, calculul nostru. Totalul cu plasă adaugă materialele plasei și scade cei 360 de stâlpi intermediari ai spalierului (27.000–28.800 lei la 75–80 lei bucata [19]), pentru că stâlpii de 4,5 m ai plasei țin și sârmele. Capătul de jos e posibil doar cu puieți la 20 lei și spalier în regie proprie. Proiectele din 2015–2016 dădeau 35.000–45.000 EUR/ha [1], [2], [3], la prețurile de atunci.
Puieții: 16, 20 sau 45 de lei
Două pepiniere vând în 2026 meri de 2 ani cu 16 lei (pe MM106, minim 20 de pomi) [15] și 20 lei (pe M9 sau MM106, ofertă separată peste 500 de pomi) [14]; catalogul unei pepiniere mari dădea în 2023 măr și păr la 20–45 lei [8]. Diferența dintre 16 și 45 de lei nu e soiul, ci tipul de pom: un pom de 2 ani de 1,2–2,5 m [15] nu e un knip cu 4–6 anticipate care intră pe rod în anul 2 [7]. Pentru 2.940 de pomi, diferența e 73.500 de lei. Pentru knip-ul de import la cantitate, cere ofertă scrisă cu categoria materialului, portaltoiul și clona (ghidul despre puieții certificați).
Spalierul și plasa
Un stâlp de beton de 3,4 m costă 75–80 lei [19]; la 8 m pe rând, pe 2.857 m de rând, ai 360 de stâlpi intermediari și aproximativ 60 de capete cu ancore, deci 30.000–35.000 lei doar stâlpii. Cu sârmă, bambus și manoperă ajungi la cifra pepinierei: circa 6.500 EUR/ha fără plasă; cu plasă, pepiniera dă circa 12.000 EUR/ha, fără defalcare [7]. Cu plasă, stâlpii trebuie să fie cu 1,5 m mai înalți, iar plasa de livadă are cel puțin 48 g/m² [23].
Plasa antigrindină are trei trepte de cost, pe 1 ha la 3,5 m între rânduri (calculul nostru). Doar plasa: circa 11.500 m² de plasă de 48–50 g/m² la 3,50–5,00 PLN/m², prețurile din 2025 ale unei surse poloneze, fără mențiunea TVA [44], adică 48.810–69.730 lei (9.130–13.040 EUR). Plasa de 34 g/m² vândută online la circa 3,4 lei/m², fără mențiunea TVA [21], e mai ușoară decât acest minim. Materialele sistemului cu preț public: plasa, 336 de stâlpi intermediari de 4,5 m (80–150 PLN bucata în Polonia [44], 63–75 € în România [45]), 84 de ancore zincate de 1,2 m la 31 € [46], 392 de capișoane la 15 € [47], 2.800 de plăcuțe de creastă la 1,50 € [48] și 400 m de cablu de ancorare la 9 lei/m cu TVA [49], în total 152.800–275.900 lei (28.600–51.600 EUR), la prețurile de listă consultate pe 27 octombrie 2026, fără mențiunea TVA la stâlpi și accesorii. Cablul e declarat de magazin pentru interior, deci prețul lui e doar un reper; pentru ancorare ceri cablu de exterior, cu rezistența la rupere declarată. Stâlpii de capăt, cablurile de creastă, sârma laterală, accesoriile mărunte și montajul le ceri în ofertă. Sistemul complet montat, cu structură, ancore, stâlpi, cabluri, plasă și manoperă: 180.000–280.000 PLN/ha cu TVA în Polonia [44], adică 218.300–339.600 lei. În Republica Moldova, producătorii dădeau circa 7.000 EUR/ha doar pentru plasă, în 2021 [22], și 10.000–12.000 EUR/ha pentru sistemul de la măr, în 2020 [23]. Decizia se ia la înființare: stâlpii se pun o dată.
Scenariul 2 — prun clasic/intensiv, 6 × 4 m
Schema: 417 pomi/ha (10.000 m² ÷ 24 m² = 416,7, rotunjit la 417; calculul nostru), cu rezervă de 3 % 430, pe Mirobolan sau St. Julien A (grupa Tuleu nu merge pe Mirobolan: ghidul portaltoilor), 3–4 soiuri în blocuri de 4–6 rânduri [9], coroană vas, fără spalier. Picurarea e opțională peste 600 mm, dar un prun irigat dă 10–12 t/ha din primul an de rod [33].
| Capitol | Parametru | Lei/ha | Sursă / statut |
|---|---|---|---|
| Analize, pregătire teren | mecanizat | 2.500–5.000 | [6] |
| Fertilizare de bază | 40–60 t gunoi + 200–350 kg complex | 4.000–8.000 | cantități [9]; preț: estimarea noastră |
| Puieți certificați, 430 buc. | 16–30 lei/buc. | 6.900–12.900 | [16]: 16 lei; [8]: 25 lei |
| Gropi (burghiu), pichetat, plantat, tutori, protecție | 8–13 lei/pom | 3.300–5.400 | estimarea noastră (417 pomi × 8–13 lei) |
| Picurare: 1.667 m de rând | opțional, fără sursă | 5.000–9.000 | [6], [10] |
| Sursă de apă | după situație | 0 – peste 50.000 | estimarea noastră |
| Gard, 400 m | opțional | 0–20.000 | [10] |
Total orientativ, fără apă și gard: 22.000–40.000 lei/ha (4.100–7.500 EUR), estimarea noastră; în fluxul de numerar lucrăm cu 30.000 lei, scenariul nostru de lucru. Cifra din 2014, „de la 5.000–7.000 EUR, până la 15.000 EUR cu irigare și gard” [9], a rămas valabilă pentru că puieții de prun costă cam cât atunci: 16 lei la Aiud în 2026 [16], 25 lei în catalogul din 2023 [8]. Un prun intensiv la 5 × 3 m (667 pomi) adaugă 4.000–7.000 lei.
Scenariul 3 — nuc altoit, 8 × 8 m
Schema: 156 pomi/ha, cu rezervă 160, altoiți pe Juglans regia (nu există portaltoi pitic de nuc), fără spalier. Gardul nu e opțional: mistreții și iepurii distrug nucii tineri, iar sursa din 2026 îl pune la 20 % din buget [10].
| Capitol | Parametru | Lei/ha | Sursă / statut |
|---|---|---|---|
| Analize, pregătire teren (scarificat, arat, gunoi) | mecanizat | 3.800–6.300 | [10]: 3.500–5.500 |
| Puieți altoiți certificați, 160 buc. | 45–75 lei/buc. | 7.200–12.000 | [10]; Chandler an 3, etichetă albastră, 75 lei [18]; Chandler 25 lei [17] |
| Pichetat, gropi mari, plantat, tutori, protecție | 2.800–5.300 | [10]: 2.000–4.000 | |
| Picurare: 1.250 m de rând | fără sursă | 5.000–10.000 | [10]: 6.000–13.500 |
| Gard contra mistreților | 400 m | 5.000–9.000 | [10] |
| Sursă de apă | după situație | 0 – peste 50.000 | estimarea noastră |
Total orientativ, cu gard, fără sursă de apă: 24.000–43.000 lei/ha (4.500–8.000 EUR), estimarea noastră; în fluxul de numerar lucrăm cu 33.000 lei, scenariul nostru de lucru. Se suprapune cu cele 23.200–43.200 lei din iunie 2026 [10]. Diferența dintre 25 lei [17] și 75 lei [18] pentru același Chandler e vârsta, eticheta albastră și proveniența; pentru 160 de pomi sunt 8.000 de lei. Ce decide la nuc e timpul: 4–5 ani până la primele 1–2 kg/pom și 8 ani până la 2–3,5 t/ha [10]. Iar „profitul de 600.000 EUR dintr-un hectar de nuci” care încă circulă [11] e din 2016, vorbește de nuci forestieri și e valoarea lemnului după decenii, nu a fructelor.
Întreținerea anuală pe cele trei modele
| Capitol (lei/ha/an) | Măr superintensiv | Prun clasic | Nuc | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Tratamente (măr până la 14 la rapăn + insecticide; prun 6–8; nuc 2–3 cuprice) | 6.000–10.000 | 2.500–4.000 | 800–1.500 | estimarea noastră; [10] la nuc |
| Fertilizare / fertirigare | 3.000–5.000 | 1.500–3.000 | 500–1.000 | estimarea noastră |
| Apă și energie (măr ~1.800 m³/ha/sezon ca medie la 4 l/pom/zi, estimarea unei pepiniere [7]; circa 2.530 m³/ha într-un an secetos [42]) | 1.500–3.000 | 800–1.500 | 500–1.000 | estimarea noastră |
| Tăieri (măr 15–25 zile-om; prun 8–12; nuc minime) | 3.000–5.000 | 1.600–2.400 | 500–1.000 | la 200 lei/zi |
| Rărit fructe (măr, din anul 3) | 4.000–8.000 | 0 | 0 | estimarea noastră |
| Palisat, legat, întreținerea spalierului (fără plasă) | 1.500–3.000 | 0 | 0 | estimarea noastră |
| Cosit între rânduri, erbicidat pe rând | 1.500–3.000 | 1.500–2.500 | 1.000–1.500 | estimarea noastră |
| Anii 1–2 (fără rod) | 15.000–22.000 | 6.000–10.000 | 1.500–2.500 | [10]: 1.500–2.000 la nuc |
| La maturitate, fără cules | 25.000–32.000 | 10.000–16.000 | 3.000–6.000 | [5]: 5.000–10.000 EUR la măr, cu tot |
Cea mai mare cheltuială ascunsă la măr e răritul manual după căderea din iunie: fără el, calibrul scade sub ce cumpără depozitele. Cea mai mare la prun e Sharka: pomii cu Plum pox se scot și se ard, iar completarea golurilor nu intră în niciun tabel. La nuc, bugetul mic e real, dar 8 ani fără venit înseamnă 8 ani de impozit pe teren, gard de reparat și cosit.
Recoltarea: cât costă culesul la kilogram
Zilierii s-au scumpit mai repede decât fructele: 120–160 lei/zi plus masă în 2021 la Voinești [24], 300 lei/zi plus mâncare oferiți în iulie 2026 de un cultivator de caise din Bistrița-Năsăud, care nu a găsit oameni [25]. Un exemplu de randament pe om, la cireșe: 10 lei pe găleata de 7 kg, 45–50 de găleți pe zi pentru un culegător harnic, adică 315–350 kg/zi și aproximativ 1,4 lei/kg în acord, într-o livadă de 30 ha din Huși [26].
| Specie / metodă | Randament | Tarif | Cost pe kg | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Măr, manual, lăzi-paletă, fus subțire | 600–1.000 kg/om/zi | 200–300 lei/zi | 0,25–0,45 lei + 0,05–0,10 lăzi, transport | estimarea noastră |
| Prun masă, manual | 200–300 kg/om/zi | 200–300 lei/zi | 0,8–1,3 lei | estimarea noastră |
| Prun industrie / țuică, scuturat mecanic | mecanizat | prestare sau vibrator | 0,2–0,4 lei | estimarea noastră |
| Cireș, în acord | 315–350 kg/om/zi | 10 lei/găleată de 7 kg | ≈ 1,4 lei | [26] |
| Nuc: scuturat, adunat, decojit, spălat, uscat la 8 % | 100–200 kg coajă/om/zi | 200–300 lei/zi | 1–1,5 lei pe kg uscat | estimarea noastră |
Formula pe care o completezi tu: cost cules (lei/kg) = tarif zilier ÷ kg pe zi-om. La măr, 0,30–0,50 lei/kg înseamnă 25–40 % din prețul de depozit de 1–1,5 lei; la 45 t/ha, 14.000–22.000 lei pe sezon și 6–8 oameni timp de 10–12 zile pe soi. Alternativa e să nu culegi tu: un pomicultor vinde cu 3 lei/kg merele alese de clienți din livadă, cu 10 % reducere la cules propriu [29].
Prețurile la producător, 2022–2026
| Specie | Canal | Preț | An | Sursă |
|---|---|---|---|---|
| Mere | industrie (suc) / consum, la livadă | 0,40 / 1–1,2 lei/kg | 2023 | [27] |
| Mere | anunțuri producători, cat. I | 1–1,5 lei/kg | 2024 | [32] |
| Mere | cules direct de clienți | 3 lei/kg | 2025 | [29] |
| Mere | tarabă 2025 / piețe 2026 | peste 7 / 4–6 lei/kg | 2025–2026 | [28], [30] |
| Mere | import, la graniță | 130 EUR/t (≈ 0,70 lei/kg) | 2025 | [31] |
| Prune | industrie / masă angro (President, Stanley) | 2 / 2,2–2,9 lei/kg | 2022 | [33] |
| Prune | țuică, din livadă / compot și gem, direct | 1–2,5 / 4–5 lei/kg | 2025 | [34], [35] |
| Prune | Stanley, 100–1.000 t, ofertă de vânzare | 0,60 EUR/kg (≈ 3,2 lei) | oct. 2026 | [36], preț cerut |
| Cireșe | cules singur / din livadă Huși / Sibiu, an cu îngheț | 2 / 8 / 15–20 lei/kg | 2024–2026 | [38], [26], [37] |
| Nuci coajă | românești vs franceze, angro | 2–3 EUR vs 5 EUR/kg | 2018 | [40] |
| Nuci coajă | ofertă de vânzare, 1–5 t, recolta 2026 | 5 EUR/kg (≈ 26,7 lei) | iul. 2026 | [39], preț cerut |
| Miez de nucă | oferte angro | 6–7,3 EUR/kg | 2026 | [39], preț cerut |
Prețul merelor la depozit e același de 20 de ani [27]; „7 lei” e prețul tarabei, pentru sute de kilograme pe zi, nu pentru tone. La prune, între 1 leu pentru țuică și 5 lei pentru gem e aceeași livadă în două canale, iar canalul de 5 lei are capacitate de câteva tone. La nuci, ofertele de 5 EUR/kg (circa 26,7 lei) în coajă din 2026 [39] sunt prețuri cerute, nu tranzacții; angro, nucile românești se vindeau în 2018 cu 2–3 EUR/kg, iar cele franceze cu 5 EUR/kg [40].
Scenarii de venit pe hectar matur
Ipoteze: întreținere la maturitate din tabelul de mai sus (măr 27.000, prun 13.000, nuc 4.500 lei), cules din tabelul de recoltare (măr 0,40 lei/kg cu lăzi, prun masă 1 leu, prun industrie 0,30, nuc 1,2 lei/kg). Fără teren, utilaje, TVA, costul banilor și subvenții. Producții: măr 50 t superintensiv în cărți [41], 35–45 t în practică [5], [6]; prun 10–25 t la ani 7–8, medie 15 [9]; nuc 2–3,5 t/ha coajă la an 8 [10], 3 t planificate de un cultivator de Chandler [12].
| Model | Scenariu | Producție | Preț | Venit brut | Cules | Întreținere | Rezultat/an |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Măr superintensiv | conservator (depozit, an slab) | 35 t | 1,2 lei | 42.000 | 14.000 | 27.000 | +1.000 |
| Măr superintensiv | realist (depozit, calibru bun) | 45 t | 1,5 lei | 67.500 | 18.000 | 27.000 | +22.500 |
| Măr superintensiv | optimist (30 % vânzare directă) | 50 t | 2,0 lei medie | 100.000 | 20.000 | 30.000 | +50.000 |
| Prun clasic | conservator (industrie, țuică) | 12 t | 1,5 lei | 18.000 | 3.600 | 12.000 | +2.400 |
| Prun clasic | realist (masă angro + industrie) | 15 t | 2,5 lei | 37.500 | 15.000 | 13.000 | +9.500 |
| Prun clasic | optimist (masă + compot direct) | 20 t | 3,5 lei | 70.000 | 20.000 | 15.000 | +35.000 |
| Nuc | conservator (soiuri românești, samsar) | 2 t | 8 lei (ipoteza noastră) | 16.000 | 2.400 | 4.000 | +9.600 |
| Nuc | realist (Chandler/Franquette, angro) | 3 t | 12 lei (ipoteza noastră) | 36.000 | 3.600 | 4.500 | +27.900 |
| Nuc | optimist (calibru, uscat, export sau direct) | 4 t | 15 lei (ipoteza noastră) | 60.000 | 4.800 | 5.000 | +50.200 |
Mărul superintensiv câștigă pe hectar doar dacă ieși din prețul de depozit: la 1,2 lei/kg, 35 de tone abia acoperă întreținerea și culesul, iar „80 t la 7 lei” nu există, pentru că 80 de tone nu se vând la tarabă. Prunul de industrie, la 1,5 lei, e o afacere de volum pe zeci de hectare. Nucul are cel mai mic venit brut și cel mai mare rezultat pe leu investit, cu condiția să aștepți 8 ani și să nu te bazezi pe 60 kg/pom și 9,6 t/ha din reclamele pepinierelor [13].
Fluxul de numerar pe 15 ani
Scenariul realist pentru fiecare model, cu înființarea din scenariul nostru de lucru, în intervalele de mai sus (măr 160.000, prun 30.000, nuc 33.000 lei), fără plasă, apă și gard la măr și prun, fără finanțare nerambursabilă. Fluxul anual = venit brut − întreținere − cules; curbele de rod sunt estimarea noastră din [1], [4], [9], [10], [33].
| An | Măr: t/ha | Măr: flux anual | Măr: cumulat | Prun: t/ha | Prun: flux anual | Prun: cumulat | Nuc: t/ha | Nuc: flux anual | Nuc: cumulat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | −160.000 | −160.000 | 0 | −30.000 | −30.000 | 0 | −33.000 | −33.000 |
| 1 | 0 | −15.000 | −175.000 | 0 | −7.000 | −37.000 | 0 | −2.000 | −35.000 |
| 2 | 8 | −9.200 | −184.200 | 0 | −8.000 | −45.000 | 0 | −2.000 | −37.000 |
| 3 | 20 | 0 | −184.200 | 2 | −6.000 | −51.000 | 0 | −2.500 | −39.500 |
| 4 | 35 | +13.500 | −170.700 | 5 | −2.500 | −53.500 | 0,2 | −840 | −40.340 |
| 5 | 45 | +22.500 | −148.200 | 9 | +1.500 | −52.000 | 0,4 | +820 | −39.520 |
| 6 | 45 | +22.500 | −125.700 | 12 | +5.000 | −47.000 | 0,8 | +4.640 | −34.880 |
| 7 | 45 | +22.500 | −103.200 | 15 | +9.500 | −37.500 | 1,5 | +11.700 | −23.180 |
| 8 | 45 | +22.500 | −80.700 | 15 | +9.500 | −28.000 | 2,5 | +22.500 | −680 |
| 9 | 45 | +22.500 | −58.200 | 15 | +9.500 | −18.500 | 3 | +27.900 | +27.220 |
| 10 | 45 | +22.500 | −35.700 | 15 | +9.500 | −9.000 | 3 | +27.900 | +55.120 |
| 11 | 45 | +22.500 | −13.200 | 15 | +9.500 | +500 | 3 | +27.900 | +83.020 |
| 12 | 45 | +22.500 | +9.300 | 15 | +9.500 | +10.000 | 3 | +27.900 | +110.920 |
| 15 | 45 | +22.500 | +76.800 | 15 | +9.500 | +38.500 | 3 | +27.900 | +194.620 |
Cum se citește: în anul 2 la măr, 8 t × 1,5 lei = 12.000 lei venit, minus 18.000 întreținere și 3.200 cules; în anul 4, 35 t aduc 52.500 și costă 25.000 + 14.000. La prun, întreținerea urcă de la 7.000 la 13.000 lei între anii 1 și 6, culesul e 1 leu/kg; la nuc, 2.000–4.500 lei pe an și 1,2 lei/kg la recoltare și uscare.
Pragurile de rentabilitate în scenariul realist: măr anul 12, prun anul 11, nuc anul 9. Optimist: măr anul 7 (10 / 25 / 40 t în anii 2–4, apoi 50 t la 2 lei medie; cu plasă antigrindină, 125.800–247.100 lei în plus la înființare, fără montajul plasei, anul 9–12, calculul nostru); prun anul 6 (3 / 8 / 14 t în anii 3–5, apoi 20 t la 3,5 lei); nuc anul 7 (Chandler irigat: 0,3 / 0,8 / 1,5 / 2,5 / 3,5 t în anii 4–8, apoi 4 t la 15 lei, ipoteza noastră). Conservator: mărul și prunul nu se recuperează în 15 ani; nucul, în jurul anului 13. Amortizarea „în 4–8 ani” [7] sau „4–6 ani” [6] presupune 2 lei/kg medie la mere; finanțarea nerambursabilă singură nu ajunge acolo (vezi mai jos).
Investiția mică nu salvează prunul: la 2,5 lei/kg, 15 tone aduc 9.500 lei pe an după cules, iar culesul manual pentru masă e 40 % din venit; prunul devine rentabil fie în volum, cu scuturat mecanic și contract de industrie, fie pe un hectar cu vânzare directă. Nucul are cel mai bun flux după prag, dar cei 8 ani de așteptare nu sunt gratuiți.
Ce mai pui în calcul
- Terenul. Cifrele de mai sus pornesc de la un hectar pe care îl ai deja. Chiria sau cumpărarea mută pragul cu ani.
- Utilajele. Tractor îngust, atomizor, cositoare, platformă de recoltat, vibrator la nuc: zeci de mii de euro, amortizate pe mai multe hectare, nu pe unul.
- Depozitul. Fără frig, merele se vând în octombrie, la cel mai mic preț al anului; un depozit de 850 m² a intrat într-o investiție de aproximativ 2 milioane EUR la o fermă de pruni din Vaslui [33].
- Riscul climatic. Înghețul din mai 2026 a tăiat 60–70 % din producția unei livezi de cireș din Sibiu [37]; 2025 a fost cel mai slab an la mere din ultimii opt [28].
- Finanțarea. Plantațiile pomicole au intervenții dedicate în PS 2023–2027. Dacă o finanțare nerambursabilă acoperă jumătate din costul de înființare, pragul realist se mută cu circa 3 ani la măr (din anul 12 în anul 9: −80.700 + 80.000 lei = −700 lei la finalul anului 8, +21.800 lei la finalul anului 9) și cu circa un an la prun (din anul 11 în anul 10: −9.000 + 15.000 lei) și la nuc (din anul 9 în anul 8: −680 + 16.500 lei) (calculul nostru, din fluxul de numerar de mai sus).
